Lavash

​Lavash is een dun, plat en zacht broodsoort. Het is een gezond brood die niet kruimelt en veelzijdig is. Het kan gebruikt worden om broodjes of hapjes ermee te bereiden.Lavash is een perfecte alternatief voor een boterham.

Evenals kan het gebruikt worden voor verschillende gerechten.

Lavash wordt sinds eeuwen gebakken in Armenië en omliggende landen. Dankzij Bakkerij Gouden Graan is dit product ook in Nederland verkrijgbaar.

Lavash bevat enkel meel, water en zout. Lavash is bij kamertemperatuur tot een week en indien ingevroren enkele maanden houdbaar.

Lavash wordt wel eens vergeleken met wraps en tortilla’s, maar de smaak verschilt enorm omdat het geen conserveringsmiddelen, smaak en kleurstoffen bevat.

De standaard afmetingen van de lavash brood zijn 32cm bij 40cm. Eventueel in overleg kunnen de afmetingen aangepast worden. Ze worden per 20 stuks verpakt, ook dit kan in overleg aangepast worden.

Voor meer informatie en vragen kunt u altijd contact met ons opnemen.